Purées à tartiner

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Crème sésame noir 350 g - bio

Après un léger grillage au feu de bois, les graines sont passées dans une meule puis mises en pot.

Ce grillage n’altère...

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PPR-HIM-JE--8

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Après un léger grillage au feu de bois, les graines sont passées dans une meule puis mises en pot.

Ce grillage n’altère pas leur teneur en acides gras insaturés.

La crème de sésame noir est composée de 50 % de sésame noir et de 50 % de sésame complet et non de 100 % de sésame noir, qui serait trop difficile à digérer.

NATURELLEMENT RICHE EN PHOSPHORE, CALCIUM ET MAGNESIUM

Petite idée recette : Pâte à crèpes

Pour 250g de farine de sarrasin, 2 c. à c. de crème de sésame noir, une pincée de sel, 1/2l d’eau environ.

Préparer la pâte afin qu’elle soit assez épaisse.

Peuvent se déguster telles quelles ou bien accompagnées d’une confiture un peu acide comme celle à l’abricot.

PS : ces crêpes sont aussi destinées aux personnes allergiques au gluten et à l’œuf. Elles sont très nourrissantes et simples à préparer !

Ingrédients :

Sésame noir* du Paraguay 50 %, sésame complet* du Paraguay 50 %

* issu de l'agriculture biologique


  • Bio true

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